Gebrande paprika op het vuur


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Leg de paprika op een brandende pit van het gasvuur en laat ze zwartblakeren.
Draai de paprika om zodat hij rondom zwart ziet.
Steek de paprika meteen in een plastic zakje en druk dicht.
Laat 5 minuten rusten.
Verwijder de schil en de pitjes.
Spoel eventueel schoon onder stromend koud water.

 

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek