Coulis van peterselie en boter


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Snijd de stelen van de peterselie en doe de pluksels in een blender.
Smelt de boter op een klein vuurtje en giet dit ook in de blender.
Cutter tot een gladde saus.
Proef af met peper en zout.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek