Kritharaki salade met tomaat en mais


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Kook de kritharaki beetgaar in gezouten water (13 tot 15 minuten).
Ontpit de tomaten en snijd ze in brunoise (dobbelsteentjes).
Spoel de maïs onder stromend water en dep droog.
Giet de kritharaki af en spoel meteen onder koud water.
Roer los met wat olijfolie.
Roer er de tomaten en de maïs onder.
Proef af met peper en zout.
Plaats in de koelkast zodat het geheel fris is om op te dienen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek