Zwaardvis in citroenolie


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Doe de arachide olie, bladpeterselie, wat zeezout en oregano in de blender.
Draai tot een gladde marinade.
Marineer hierin de zwaardvismoten gedurende een kwartier tot een half uur.
Wrijf de meeste marinade van de zwaardvismoten.
Grill de zwaardvismoten gaar in 10 minuten.
Server met olijfolie en citroen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek