Spaghetti met puntpaprika in tomatensaus


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Snipper de chili.
Snijd de puntpaprika in ringen van 1 cm breedte.
Verhit de olijfolie op middelhoog vuur.
Fruit de chili en de puntpaprika aan gedurende 1 minuut en blus dan met de stukjes tomaat.
Kruid met peper, zeezout en oregano en laat een kwartiertje zachtjes sudderen.
Kook ondertussen de pasta al dente in gezouten water volgens de verpakking.
Serveer meteen en rasp er Parmezaanse kaas over.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek