Pastasalade met kip en knoflookroom en kerrie


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Kook de pasta beetgaar in gezouten water, giet af en spoel onder koud water.
Kook de kippenborst in de gevogeltefonds en laat ook afkoelen.
Snipper het knoflook en de gember.
Laat het knoflook samen met de gember zacht worden in de boter op een zacht vuurtje, maar laat zeker niet kleuren.
Voeg de room toe en smaak af met de balsamico azijn en de kerrie.
Voeg alles samen en proef af met peper en zout.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek