Italiaanse pastasalade


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Kook de pasta in ruim water al dente, giet af en verfris onder koud water.
Halveer de kleine tomaatjes of snijd de grote tomaten in have ringen.
Snijd de paprika in heel fijne julienne.
Snipper de bleekselder.
Snijd de olijven in ringen.
Maak een vinaigrette van de olie, azijn, citroensap, parmezaanse kaas, look, basilicum, zout en peper.
Meng alle ingredinten en zet koel weg tot gebruik.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek