Gevulde aardappel met ham en kaas


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Voorverwarm de oven op 180°C.
Boen de aardappelen.
Kook ze ongeschild.
Snijd de ham in brunoise (dobbelsteentjes).
Snijd ze overlangs in twee en hol ze uit met een lepel.
Plet het vruchtvlees samen met wat boter.
Voeg er de ham en de kaas aan toe.
Indien het mengsel wat te koud geworden is, warm je het wat op zodat de kaas wat smelt.
Vul de aardappelen terug op met het mengsel en plaats ze 10 minuten in de oven.
Garneer met waterkers en dien op.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek