Amerikaans steaksaus with a kick rechtstreeks van de pan


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Bak uw steaks naar keuze en hou warm onder aluminiumfolie.
Giet het vet uit de pan, zodat enkel de aanbaksels er nog aan hangen.
Deglaceer dit nu met cognac, voeg de boter, de witte wijn en de grand marnier toe.
Proef af met peper en zout.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek