Pinchos Morunos - Varkensbrochette


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Snijd het varkensvlees in blokjes van 1 cm op 1 cm.
Pers de citroen.
Hak het knoflook heel fijn.
Meng alle kruiden, olie, citroensap en knoflook.
Marineer het vlees hier minimaal 1 uur in.
Rijg het vlees aan de stokjes en rooster of bak tot ze gaar zijn.

Je kan dit ook als hapje serveren met een pittige saus.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek