Toast met geitenkaas, gerookte eendenborst met appel en kersenchutney


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

De appel schillen en in partjes snijden en zachtjes bakken in boter.
Breng de appel op smaak met een beetje kaneelpoeder.
Verwarm de kersenconfituur met de wittewijnazijn en een snufje kaneelpoeder en laat een beetje inkoken.
Beleg de toastjes met de kaas en eendenborst en plaats enkele minuten onder de grill.
Werk de toastjes af met de appeltjes en de kersenchutney.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek