Paprika gevuld met feta en kruiden


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd 3 paprika's in kwartjes, in 2 als het kleine paprika's zijn.
Prak een pak feta met een vork tot kruimels.
Meng met een eetlepel oregano, een eetlepel fijngesneden peterselie, de geraspte schil van 1/4 citroen, een scheut olijfolie, peper en zout.
Vul de paprika hiermee op en zet ze 15 minuten in de oven.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek