Bereidingswijze
Verdeel de bloemkool in roosjes.
Bestrooi ze met peper en zout en haal ze door de bloem.
Schud het overtollige bloem eraf.
Zet een pan op halfhoog vuur en giet er 1 cm olie in.
Laat heet worden, voeg de roosjes toe, bak ze bruin, keer ze en bak ook de andere kant bruin.
De baktijd tot ze gaar zijn zal ongeveer 5 minuten zijn.
Schep de roosjes uit de pan en laat ze even op keukenpapier uitlekken.
Dien meteen op.
