Bereidingswijze
Smelt de boter en laat wat afkoelen.
Klop de eieren samen met de suiker (en ruban).
Voeg dit mengsel toe aan de lauwe boter (moet nog vloeibaar zijn ).
Meng dit samen met het snuifje zout, de melk en de vanillesuiker.
Voeg op het laatste beetje bij beetje de bloem toe en roer dit alles goed op.
Je kan dit beslag meteen bakken.
Bak een eetlepel deeg voor elke wafel.
Laat ze afkoelen en bewaar ze in een luchtdicht afgesloten doos, 's anderendaags zullen ze nog beter zijn.
