Bereidingswijze
Snijd de kalkoenborst in een gelijke brunoise (dobbelsteentjes).
Meng de ketchup, de sesamolie en de honing in een kom en marineer hierin de kalkoenbrunoise.
Zet de kalkoenmarinade afgedekt een half uur in de koelkast.
Maak brochettes met de stukjes kalkoen en wentel ze door de sesamzaadjes.
Kruid met peper en zout.
Grill de spiesjes en dien op met een chutney.
