Bereidingswijze
Pel het knoflook en hak grof.
Verkruimel de laurierblaadjes.
Vermeng het limoensap met het sinaasappelsap, het knoflook, het zeezout, de laurier, de zwarte peper en de olijfolie.
Laat alles een nacht trekken en zeef.
Gebruik deze marinade voor vleesgerechten te marineren op de barbecue.
