Bereidingswijze
Maak het recept gember-sesamolie dressing.
Schil de zoete aardappelen en snijd ze in een grove brunoise (dobbelsteentjes).
Stoom de zoete aardappelen in 10 minuten gaar.
Laat ze afkoelen.
Roer de dressing door de aardappelen en laat ze nog 1 uur in de koelkast rusten.
