Bereidingswijze
Maak het recept tacokruiden.
Meng het vlees met de tacokruiden.
Klop de eieren los en roer er de koriander en het paneermeel door.
Kruid met peper en zout.
Kneed deze mengeling door het vlees tot je een vaste massa bekomt.
Vorm er nu balletjes van van ongeveer 150 gram.
Maak die nu plat tot een mooie hamburger.
Wrijf in met olijfolie.
Grill in een hete grillpan.
