Bereidingswijze
Verwarm de gepelde amandelen met de suiker op laag vuur.
Laat de suiker smelten en de amandelen carameliseren.
Neem van het vuur en laat afkoelen.
Cutter de amandelen tot spijs.
Maak het recept vanille roomijs.
Bij het afdraaien van de vanille roomijs, voeg je er de amandelspijs bij.
