Bereidingswijze
Snijd de limoen in partjes.
Cutter het ijs fijn.
Pers het sap voorzichtig uit de partjes in het glas, doe de partjes ook in het glas.
Voeg de suiker en muntblaadjes erbij.
Gebruik een muddler (stamper) en stamp en mengel voorzichtig de ingredienten in het glas.
Vul het glas voor 3/4 met crushed ice.
Giet de rum over het ijs en meng goed met bvb bar-lepel.
Voeg extra crushed ijs toe, top af met bruisend water en garneer met munt.
Serveer met een rietje.
