Bereidingswijze
Pel het knoflook en hak grof.
Rasp de Pecorinokaas.
Rasp de Parmezaanse kaas.
Doe het basilicum, het knoflook, de olijfolie en wat zout in een blender.
Draai glad en voeg dan de Pecorinokaas en de Parmezaanse kaas toe.
Roer volledig glad en proef af met zout.
