Bereidingswijze
Dit is een recept van : De Kookfanaten Hobbykoken Antwerpen
Kook de eieren hard.
Pel de hardgekookte eieren en bewaar in koud water.
Ontvel de tomaten.
Snijd de sla in julienne (fijne reepjes).
Pluk de peterselie of hak ze fijn.
Snijd de tomaten en eieren in brunoise (dobbelsteentjes).
Canneleer de citroen en snijd in partjes.
