Bereidingswijze
Boen de aardappelen grondig en dep droog.
Pers de citroen.
Snijd ze in vier.
Kruid met een laurierblad, het knoflook, peper en zout.
Giet er de bouillon en het citroensap bij.
Voeg er de boter bij.
Breng aan de kook en laat koken tot de aardappelen gaar zijn.
