Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 8 Sardien - Sardine
• 2 el Calvados
• 2 Appel
• 1 el Mosterd - Mostaard
• 1 el Zure room
• Peper
• Zout

 

Bereidingswijze

Kuis de sardienen, spoel ze grondig en dep droog.
Snijd de appels in julienne (staafjes).
Meng dit met mosterd, calvados en zure room.
Proef af met peper en zout.
Vul hiermee de sardienen.
Grill ze goudbruin.