Bereidingswijze
Giet het water en het bessensap in een pannetje.
Roer er de suiker door.
Kruid met een snuifje kaneel en breng het geheel al roerend aan de kook.
Neem wat sap eruit en roer in een potje de maïzena erdoor.
Giet dit papje bij het sap.
Laat koken tot sausdikte.
