De oudste, de stoutste, de wijste der kooksites
Snijd de mango in brunoise (dobbelsteentjes). Giet het water in een pan en roer er de suiker door. Breng het geheel aan de kook en laat een kwartiertje zachtjes sudderen. Pureer met een staafmixer en zeef. Laat afkoelen.
4250
Dessertsauzen
Normaal
