Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 300 gram jonge Spinazie
• 3 teentjes Look - Knoflook
• 0,5 dl Arachide olie
• Peper
• Zout

 

Bereidingswijze

Was de spinazie grondig in stilstaand water en dep droog.
Snipper het knoflook.
Verhit de olie in een wok en roerbak de spinazie tot deze geslonken is.
Voeg ondertussen het knoflook toe.
Kruid af met peper en zout.