Bereidingswijze
Boen de krielaardappeltjes en stoom ze beetgaar.
Laat ze wat uitdampen en snijd ze daarna in vieren in de lengte.
Verhit de oven op 220°C.
Doe de krieltjes in een ovenschotel en overgiet ze met arachideolie.
Schep ze goed rond in de olie zodat ze volledig bedekt zijn.
Leg ze met de schilzijde naar beneden en overstrooi ze royaal met de cajunkruiden.
Bak ze gedurende 10 minuten in de oven krokant.
Men kan ze ook op een pan krokant bakken.
