Bereidingswijze
Smelt de boter in een pan en laat bruinen.
kruid ondertussen de kalfslapjes rondom met peper en zout.
Als de belletjes wegtrekken en de boter heet is, maar niet verbrand leg je de kalfslapjes erin.
Bak de kalfslapjes 3 minuten per zijde, draai éénmaal om en steek er niet in met een vork.
Verpak ze in aluminiumfolie en laat ze 5 minuten rusten.
Serveer met wat fleur-de-sel.
