Bereidingswijze
Maak het recept mayonaisesaus.
Was de spinazieblaadjes in stilstaand water en dep droog met keukenpapier.
Halveer het witloof in de lengte en verwijder de harde, bittere kern.
Snijd in maantjes.
Vermeng het witloof met mayonaisesaus.
Snijd de blaadjes in reepjes en meng ze onder het witloof.
Breng op smaak met peper en zout.
