De oudste, de stoutste, de wijste der kooksites
Snipper het knoflook.
Roer het knoflook door de arachide olie en kruid met peper en zeezout.
Strijk hiermee de lamskoteletten royaal in.
Laat een kwartier marineren.
Wrijf er de knoflooksnippers af, maar houdt ze bij.
Grill de lamskoteletten 2 tot 3 minuten per zijde afhankelijk van de dikte.
Neem ze van het vuur en lepel er het knoflook over.
Serveer meteen.
