De oudste, de stoutste, de wijste der kooksites
De aardpeer, topinamboer of Jeruzalemartisjok (Helianthus tuberosus) is een soort uit het geslacht Helianthus die als vaste plant wordt gekweekt.
Bron : wikipedia - meer informatie op deze site
9748
Recepten met Aardpeer - Topinamboer
***