Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 50 gram Boter
• 200 gram Pastinaak
• 0,5 dl Room
• Melk
• Laurier
• Peper
• Zout

 

Bereidingswijze

Schil de pastinaak en snijd in stukken.
Kook af in gezouten melk met laurier.
Pureer de pastinaak en voeg er de boter en de room aan toe.
Proef af met peper en zout.