Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in kleine blokjes en pureer met de cutter.
Voeg de slagroom aan de kip toe en pureer nogmaals tot een stevig mengsel ontstaat.
Schil de gember en snijd deze in kleine stukjes.
Hak de peterselie fijn.
Meng de peterselie, gember en tomatenpuree en meng dit door het kipmengsel.
Breng op smaak met peper en zout.
Vorm bolletjes van het kipmengsel en leg ze in de stoompan.
Laat de bolletjes in 10 minuten gaar stomen.
