Bereidingswijze
Neem de mozzarella uit de verpakking en laat uitlekken.
Klop het ei los en kruid met peper en zout.
Snijd de mozzarella in stukken of in plakjes.
Haal ze eerst door het ei en daarna rol je ze door de panko.
Bak de mozzarella snel aan in hete arachide olie.
Laat wat uitlekken op keukenpapier en serveer meteen.
