Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 25 gram Parmezaanse kaas
• 100 gram Tapioca
• 1,5 liter Runderbouillon
• Zout

 

Bereidingswijze

Rasp de Parmezaanse kaas.
Breng de bouillon aan de kook.
Roer er de tapioca door.
Voeg er wat zout aan toe en blijf er 10 minuten in roeren.
Serveer met de Parmezaanse kaas.