Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 5 Eieren
• 100 gram Kristalsuiker - Tafelsuiker
• 1,7 dl Room

 

Bereidingswijze

Klop de eierdooiers samen met de suiker schuimig au bain marie of op een heel klein vuurtje.
Klop de room stijf en spatel dit onder de eierdooiers.
Serveer meteen.