Bereidingswijze
Voorverwarm de oven op 180°C.
Bestuif de velkant van de tarbot met bloem.
Verhit de olie in een pan met anti-aanbaklaag.
Bak de vis aan op de velkant.
Kruid met peper en zout.
Draai de vis om en plaats meteen in de oven gedurende 7 minuten.
Haal de vis uit de oven en serveer meteen met bv. een witte wijnsaus.
