Bereidingswijze
Kruid de ribben rondom met paprikapoeder, peper en zout.
Grill de ribben goudbruin gedurende een kwartier, maar leg ze niet te dicht bij de hittebron zodat ze niet verbranden.
Leg altijd een rib met de beentjes omhoog en een met de beentjes omlaag, zo heb je altijd maar de helft van de ribben dat vet zal druipen.
Snijd ze per twee beentjes en serveer meteen.
