Bereidingswijze
Voorverwarm de oven op 180°C.
Smelt de boter op een klein vuur.
Klop de eieren met de suiker luchtig.
Roer er al kloppend de boter door.
Spatel er de bloem, de bruine suiker, het bakpoeder en de peperkoekkruiden door.
Vet een gewenste vorm in en giet er het beslag in.
Plaats een half uur in de oven.
Laat afkoelen.
