Bereidingswijze
Snijd het preiwit in ringen.
Schraap de wortelen en snijd in ringen.
Top de sperzieboontjes.
Doe de sperzieboontjes en de wortelen in de bouillon en breng aan de kook.
Laat 5 minuten sudderen en voeg er dan het preiwit aan toe.
Laat nog een paar minuten doorkoken en proef af met peper en zout.
Serveer meteen.
