Bereidingswijze
Was de druiven en doe ze over in de sifon.
Giet er zoveel champagne bij totdat de druiven onder staan.
Plaats er 2 gasbonbonnen op en laat ze minimum 2 uur rusten in de koelkast.
Spuit het overtollige vocht uit de sifon en verwijder de druk.
Open de sifon en leg een druif op een amuselepel.
Overgiet lichtjes met de casis.
De champagne zit in de druif.
