Bereidingswijze
Maak het recept bierdeeg.
Pel de ajuin.
Snijd de ajuin in ringen.
Laat ze een kwartier weken in melk.
Verhit ondertussen het frituurvet tot 180°C.
Haal de ajuinringen door het bierdeeg en frituur ze goudbruin.
Laat uitlekken op keukenpapier.
Overstrooi lichtjes met zout.
