Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 1 recept Ovengebakken zeeduivel natuur
• 1 recept Gebakken oventomaat met shiitake
• 1 recept Gestoomde aardappelen natuur

 

Bereidingswijze

Voorbereiding

• Voorverwarm de oven op 200°C.
• Schil de aardappelen en was ze.
• Maak de tomaten ovenklaar.
• Kuis de shiitake.
• Bereid de vis voor ovenklaar.

Bereiding

• Stoom de aardappelen.
• Plaats de tomaten een kwartier in de oven.
• Na een kwartier plaats je er de vis bij.
• Bak de shiitake.

Afwerking

• Plaats een tomaat op het bord.
• Schik er mootjes vis naast.
• Overgiet met de shiitake.
• Serveer er de aardappelen apart bij.