Bereidingswijze
Maak het recept sterke runderbouillon.
Snijd het vlees in dunne lapjes.
Was de sojascheuten en dep droog.
Snijd de pijpajuinen en de chili in dunne ringen.
Kook de rijstnoedels beetgaar in de bouillon.
Verdeel de kokende bouillon met de rijstnoedels over 4 kommen.
Verdeel de biefstuklapjes, de sojascheuten, de pijpajuin en de chili over de kommen.
Werk af met plukjes kervel en basilicumblaadjes.
