Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 1 recept Fazant met zijn poivradesaus
• 1 recept Gebakken paddestoelen - champignons natuur
• 1 recept Aardappelstoemp met gemixte spinazie

 

Bereidingswijze

Voorbereiding

• Voorverwarm de oven.
• Maak het recept poivradesaus.
• Maak het recept aardappelstoemp met spinazie.

Bereiding

• Bak de fazant volgens het recept.
• Maak het recept van de gebakken paddestoelen en roer er de poivradesaus door.

Afwerking

• Schik een paar lepels stoemp op het bord.
• Leg er een stukje borstfilet en een billetje bij.
• Nappeer rondom met de saus en de champignons.