Bereidingswijze
Verkruimel de fetakaas.
Klop de eieren goed los met peper en zout.
Verhit de boter en voeg de eieren toe.
Blijf roeren tot de bovenkant begint te stollen.
Doe dan de groene kruiden, tomaat en de feta erbij en roer tot het ei gestold en de kaas gesmolten is.
