Bereidingswijze
Doe het eiwit in een kom en voeg de suiker toe.
Roer een paar minuten met spatel zodat er een witte massa ontstaat.
Voeg aan het einde het citroensap toe en meng.
Giet het glazuur over de taart, strijk het met een spatel uit en laat het voor het opdienen een paar minuten opstijven.
