Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 5 teentjes Look - Knoflook
• 2,5 dl Room
• 1 el Tomatenpuree
• Chili peper - Spaanse peper - Groene of Rode peper
• Peper
• Zout

 

Bereidingswijze

Pel de knoflookteentjes.
Doe de room in hoge pan.
Roer er de tomatenpuree door.
Pers er de knoflookteentjes in uit.
Breng aan de kook en laat zachtjes inkoken tot de gewenste sausdikte.
Proef af met chilipoeder, peper en zout.