Mijnverstand

De zwarte bes (Ribes nigrum) is een plant uit de ribesfamilie (Grossulariaceae).

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

Foodpairing

• Aardappel
• Ajuin - Ui
• Amandel
• Anijs
• Appel
• Brie kaas
• Camembertkaas
• Chocolade
• Citroen
• Dragon
• Eieren
• Gamba
• Garnaal - Grijze garnaal - Noordzeegarnaal
• Geitenkaas
• Jeneverbes
• Knolselder
• Krab
• Kreeft
• Lam - Schaap
• Lever
• Mango
• Mozzarella
• Munt
• Nectarine
• Oploskoffie - Koffiepoeder - Koffiebonen
• Pastis - Ricard - Anijsdrank
• Perzik
• Pindanoot
• Rabarber
• Spek
• Steranijs
• Vanille - Vanillestok
• Venkel
• Witte chocolade
• Zoethout

Seizoensproduct

• juni
• juli
• augustus
• september
• oktober